cozinha

De volta às panelas com novidade, alegria de fazer acontecer. Laboratório certo. Descobertos das ervas, sem incluir tabletes, e o sabor vem das escolhas… Escolher, tomar posições não parece tão simples, ou isto ou aquilo como diz Cecília Meireles naquele poema. Arestas, frestas podem ser possíveis, entra vento, reflexos do sol, e algum cheiro de capim, mas… O cheiro da nossa mistura = odor, caprichos escolhidos, ah! Remexo, coloco vinho, depois pimenta, cravo e canela naquela abóbora! Céus! Eu me encontro contigo no prazer. Elizabeth M.B. Mattos – junho de 2021 -Torres

Ou isto ou aquilo 

Ou se tem chuva e não se tem sol,
ou se tem sol e não se tem chuva!

Ou se calça a luva e não se põe o anel,
ou se põe o anel e não se calça a luva!

Quem sobe nos ares não fica no chão,
quem fica no chão não sobe nos ares.

É uma grande pena que não se possa
estar ao mesmo tempo nos dois lugares!

Ou guardo o dinheiro e não compro o doce,
ou compro o doce e gasto o dinheiro.

Ou isto ou aquilo: ou isto ou aquilo…
e vivo escolhendo o dia inteiro!

Não sei se brinco, não sei se estudo,
se saio correndo ou fico tranquilo.

Mas não consegui entender ainda
qual é melhor: se é isto ou aquilo.

Hoje eu estou isso, gostei de cozinhar, ontem, sonhei, e antes de ontem, senti uma saudade danada da ansiedade de te esperar, dos bilhetes apressados, dos atropelados, do desarrumado de te gostar, da excitação inteira por te encontrar, e das noites insones a te pensar.

2 comentários sobre “cozinha

  1. Obrigada pelo estímulo. Vou voltar. Andei num enfado terrível: às vezes tentamos aventuras deslocadas, ou isso ou aquilo, escolhei a sedução, a fantasia destes envolvimentos, esqueci o óbvio, os perfumes da cozinha, a cera do assoalho, a beleza da ordem e da limpeza. E somos nós, não precisamos de outro, podemos fazer sozinhos e todos vão usufruir… Viver /respirar pode não ser fácil, muitas opções, muitos desvios. Bom que me estimulas com a cozinha.

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